中国的健康产业正处在高速发展期。与欧美国家健康产业占GDP比重15%以上相比,中国健康产业占比仅5%左右。未来十年,这一数字将快速向欧美国家靠近,预计2025年,中国健康产业规模可达10万亿。老龄化、收入水平和消费能力的增加,以及消费者对健康的重视,是这一趋势延续的基础。
健康的趋势催生出健康概念的乳品,愈加受到消费者的青睐。说起“健康”,何为健康的乳品? 这两年,“看得到的好牛奶”愈发火热,许多透明包装的牛奶开始涌现在人们的生活中,因此它们也迅速成为各大平台的“网红牛奶”。
据悉8月初,香满楼创新升级推出了牧场鲜牛奶,退去原本的盒装换成“可见式”的瓶装,将牛奶的品质透明化,塑造“点滴用心,放心好奶”的形象。包装升级的牧场鲜牛奶,蛋白质含量升级至3.5%,高出国家标准20%、每瓶含有硒元素56微克,营养细化更好吸收,也让消费者获取到更高品质的营养供给。
毫无疑问,健康是乳品未来的重要趋势,虽然健康概念有多种表述方式和分支,但健康却是品牌定位方向的稀缺资源。尤其是低温奶产品将成为追求新鲜和营养品质的消费者心头好。同时,香满楼会出现更多高品质的低温产品,为消费者带来别致的风味,率先引领乳品行业消费升级。