新讯网官方唯一联系电话：15001380073 近日,汤臣倍健与中国科学院上海营养与健康研究所及中国科学院分子细胞科学，创新中心共同研究的“内稳态健康评估体系”在国际，科研期刊National Science Review上发表。这一历时六载的科研成果,不仅标志着全球在内稳态量化评估领域的重大突破,更为人类健康评估体系的革新提供了全新策略和手段。
内稳态,作为人体面对生理与环境变化时维持内部环境稳定的关键能力,其重要性不言而喻。然而,如何科学量化并评估这一复杂机制,一直是全球科学家面临的严峻挑战。传统体检虽能揭示疾病存在与否,却难以精准捕捉早期器官功能与代谢的微妙变化。在此背景下,汤臣倍健与国科学院上海营养与健康研究所及中国科学院分子细胞科学，创新中心携手,致力于破解内稳态健康评估的难题。
自2019年起,这支由营养科学、计算生物学、代谢组学等领域精英组成的科研团队,便投身于建立以内稳态为核心的全新代谢健康评估体系。他们通过“压力实验”,即让参与者摄入包含糖、脂、蛋白质的食物,不仅分析了空腹状态下的代谢状况,更创新性地观察了餐后“稳态弹性”及对三大营养素的应答反应。这一突破性的研究方法,为全面理解人体代谢健康开辟了新视角。
研究团队精心招募了111名年龄跨度广泛、涵盖健康、肥胖及代谢高危的个体作为研究对象。通过对他们在空腹及餐后五个时间点的上百种代谢组学指标及主要器官功能指标的动态监测,科研团队成功构建出“健康状况图谱”(Health State Map, HSM)。这一量化模型不仅反映了空腹时的健康状况,更揭示了餐后代谢稳态的恢复能力,为个性化健康评估与干预提供了科学依据。
研究发现,即便在空腹状态下代谢健康状况相似的人群中,其餐后代谢稳态能力也存在显著差异。更令人瞩目的是,即使整体恢复稳态能力相近的个体,在糖、脂、蛋白质的代谢应答上也各具特色。这种差异有助于识别特定营养素代谢稳态受损的个体,为精准营养干预提供了可能。例如,糖代谢稳态能力较弱者可能面临血糖快速上升且恢复缓慢的问题,而脂代谢稳态能力不佳者则可能在餐后甘油三酯水平显著升高。
基于这些发现,未来的营养干预将更加个性化。人们可以根据自身的健康状况和营养代谢功能,定制最适合的营养摄入方案。对于减肥人群而言,通过内稳态代谢健康评估,他们可以更精准地调整饮食结构,从而提高减肥效率与效果。此外,研究还揭示了体力活动水平、夜晚睡眠时长及肠道菌群结构对代谢稳态能力的影响,为全面促进健康提供了更多线索。
中国科学院分子细胞科学，创新中心的研究员吴家睿指出,这项研究是中国科学院“多维大数据驱动的中国人群精准健康研究”先导项目的重要组成部分。HSM的提出与建立,不仅为代谢健康的重新定义提供了全新工具,更将健康评估的焦点从传统的“离疾病有多远”转向了“离健康有多远”。粤港澳大湾区精准医学研究院(广州)的助理院长及线粒体遗传与健康研究中心主任顾正龙也表示,该研究为精准营养策略的发展指明了新方向,是预防医学领域亟需的突破。
作为VDS行业的，代表,汤臣倍健自2016年起便积极布局精准营养领域。早在2016年,公司就开始布局精准营养领域的技术研究及产业转化,2020年自主建成了国内，全自动在线干血斑检测中心,并与中国科学院上海营养与健康研究所相关团队合作对干血斑检测 方法进行验证,双方还共同开发了首款营养基因芯片,为根据个体的遗传特点提供更精准的营养补充提供了科学依据。通过这一系列合作研究,汤臣倍健正逐步构建起精准营养健康管理的闭环体系。
展望未来,汤臣倍健将继续与科学家们携手并进,对内稳态健康评估体系进行持续优化与深化探索。他们将致力于揭示更多营养素对代谢稳态的影响,用科学营养生命,提升人类的生命质量。
