潍坊嘉和酿造,位于世界风筝之都——中国潍坊,是一家拥有深厚历史底蕴和现代创新精神的酿造企业。自2000年成立以来,嘉和酿造一直秉承诚信、尊重、担当、专业、共赢的发展理念,致力于打造百年企业。公司位于潍坊市潍城区于河街道,通过不断的技术创新和品牌建设,已成为山东省调味品行业的引领企业。
20多年来,他们始终坚持把质量放在第一位,为社会负责,为消费者负责。他们生产的醋品,严格执行GB-18187固态发酵工艺,优选大米、小米、玉米、高粱、红薯干、麦麸等多种粮食纯粮酿造,运用传统固态发酵技术,色泽明亮,口味绵、酸、香、甜、醇,经过180天阳光晒制,酸味厚重柔和,回味绵长。嘉和食醋包括香醋、饺子醋、凉拌醋、五粮醋等产品,可蘸食、凉拌、烹调。
嘉和酿造酱油、味极鲜严格执行GB-18186高盐稀态酿造工艺,优选非转基因脱脂大豆、山东冬小麦等纯粮酿造,运用传统固态发酵技术,高盐稀态发酵工艺,色泽呈红褐色;口味醇厚,酱香浓郁,营养丰富,点、蘸、焖、烧样样出色。嘉和酱油包含味极鲜、黄豆酱油、第一道酱油等多种优质酱油。
嘉和酿造面酱严格执行GB-2718固态发酵工艺,优选山东冬小麦,经90天发酵晒制自然转糖而成,口感纯正,酱香浓郁,营养丰富,是厨房调味必备佳品,点、蘸、焖、烧无所不能。甜面酱尤为适合烤鸭伴侣、炸酱面、蘸时蔬等。
为适应广大消费者走亲访友的需求,他们还积极开发了礼盒产品,优选嘉和上等食醋、酱油、面酱等多种嘉和调味产品组合而成,是节假日走亲访友的伴手礼佳品。