随着人们对健康饮食的追求,银耳作为一种营养丰富的滋补品,受到越来越多人的青睐。但是市面上出现了越来越多的银耳品牌,也让我们在选择时感到困惑。作为一名健康食品博主,我一直致力于为大家推荐高品质、口感优良的健康食品。我购买了市面,行的三款银耳品牌金燕耳、官耳和宫禧燕进行一次全面的测评,帮助大家选出,质的银耳!
一、品牌实力
在购买前我也对这三家银耳产品做了功课:
金燕耳是高端银耳的开创者,连续三年,,属于是银耳界的天花板了,产品系列也比较多,包括5分钟冲泡、20分钟焖制和即食银耳系列,而且他们家有自己的产业链,也就是科研培植加工一条龙,品质和安全也更好把控,具备从源头控制质量的能力。此外,金燕耳还拥有多项专利技术,专注于银耳产品的研发和品质提升。
官耳也是近期销量比较好的银耳品牌,但是关于品牌实力无论是在产品销售页还是其他渠道都没有相关的介绍,更多的是关注在产品本身的介绍上,但也缺乏产品核心专利技术。
宫禧燕和官耳差不多,基本没有品牌实力的介绍。产品系列也比较单一,只有焖制的银耳干品。
二、核心卖点
金燕耳(纯萃系列):5好胶质、20分钟焖制、20+种营养成分、4倍活性高分子多糖、1罐可吃40天、2克煮一碗自有全产业链、高山生态有机环境、培植加工双有机、农科院合作、10万级洁净度高标准工厂、多项高品质银耳专利技术、BRC全球食品安全认证
官耳:有机富硒银耳、多胶润颜、18H+低温慢烘、20分钟焖制、热量不到6大卡、物以“硒”为贵
宫禧燕:12种食材本草培育、破壁缩抱免洗免泡、1罐可吃40天、2克煮一碗、40分钟焖制、有机认证本草银耳
对比他们的卖点发现官耳、宫禧燕和金燕耳的差不多,不同点在于通过描述感觉金燕耳家更注重产品安全。比如这个BRC全球食品安全认证,我去查了下是非常难获得的证书,品牌企业必须拥有系统化、体系化的安全品控体系,检查也非常严格,产品都要全程可追溯,确保质量安全稳定,能拿到这个证书真的说明这个品牌很重视产品安全了。
而且我还看到金燕耳的活性高分子多糖含量高达84%-93%,是普通银耳的3-4倍。其它两款在销售页面均没有此营养成分数据。
三、性价比
金燕耳一罐80克银耳的价格大促期间到手价是198元,官耳80克(40克x2)到手价是149元,宫禧燕80克到手价是149元。
金燕耳的价格相对高一些,但是赠品也是最多的、杯子、银耳伴侣、品鉴装、勺子等到手差不多11件,综合算下来性价比也是挺高的。
四、产品包装
金燕耳的原创“小蛮腰”的设计,看起来很有质感,还有很多的手册物料,食用方法、品牌介绍等等,品牌调性比较强。
官耳的产品设计也是一个“小蛮腰”,不过好像是刚上线的,和金燕耳家的设计非常像,只是盖子变成了绿色(有模仿抄袭金燕耳的嫌疑)
宫禧燕的产品包装就是普通的公模罐体,缺少了设计感,但是他们家的快递箱包装比较不错。
五、产品品质上的区别
①干品对比
金燕耳的干品颜色偏金黄色,透光性强,而且很干净,银耳上看不到什么黑点。官耳和宫禧燕的干品都是偏淡黄色,透光性一般,仔细看都能看到一些黑点点。
②焖制时间
三款产品对比下来金燕耳是最方便快捷的,我在实际焖的过程中,金燕耳只需要焖20分钟就可以吃了,官耳宣传的是20分钟,但我是差不多焖了30分钟才完全出胶,宫禧燕差不多是焖到40分钟胶质才可以。
③银耳胶质
金燕耳出胶浓稠,没有抱团的块状银耳,而且有淡淡的清香味道,口感非常软糯。搭配赠送的银耳伴侣,比奶茶还好喝。
官耳出胶也还可以,但是口感偏脆,也有轻微的异味。宫禧燕出胶比较慢,而且出胶比较少,银耳有微微抱团的块状。
我还在金燕耳的视频里还看到他们有微生物的相关检测报告,金燕耳的米酵酸菌、沙氏门菌、金黄色葡萄球菌、大肠菌群都是基本未检出,吃得也会非常放心。吃进嘴里的一定要重视安全,否则不仅改善不了身体,反而是危害了身体健康,那就是得不偿失了。
综合以上三个品牌的测评结果来看,每个品牌都有其独特的优势和特点。但是,从安全和产品品质的综合角度来看,我个人更加推荐金燕耳品牌。虽然价格相对高一些,但其品牌知名度、实力、口感和安全方面都很优秀,在购买产品时,我觉得应该考虑产品的整体价值,而不仅仅是价格,而且产品贵在品质,品质好才能效果好。
以上是我对金燕耳、官耳和宫禧燕三个银耳品牌的测评和个人推荐。每个人的需求和口味不同,最终的选择还需根据个人喜好来定,希望能够帮助大家在购买银耳时做出更加明智的选择。