二阳来袭？多吃金燕耳银耳，提高免疫不中招

　　近日，“二阳”成为热门话题，二阳怎么预防？二阳怎么吃有营养？二阳嗓子痛吃金燕耳银耳有用吗等问题引发网友们的讨论。回想起曾经“小阳人”的痛苦经历，大家都会有些担忧，新一波新冠感染潮是否即将来临？中国工程院院士钟南山在2023大湾区科学论坛上表示，基于seirs模型的预测显示2023年新冠第二波疫情高峰发生在6月底，约6500万/周。

　　有专家表示，是否会二次感染，关键要看身体免疫力。从流行病学数据来看，前期感染所产生的中和抗体，对一些变异的病毒株还是有一定作用的，但随着时间推移，身体内的抗体减弱，再次感染的可能性会增加。而且一些身体免疫力低下的人群更容易“二阳”。

　　免疫力是人体免疫系统进行自我保护的一种能力，提高自身免疫力是抵抗“二阳”挑战的不二方法。从中医养生的角度讲，可以多吃一些白色食物，如银耳。白色在五行中属金，入肺，古籍里讲：“健脾以益卫气之源，补肺以助卫气达表”，稳固卫气可以从润肺入手。

　　银耳作为“菌中之冠”，有一千多年的食用历史，《本草诗解药注》中曾记载：“白耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，诚润肺滋阴之要品，为人参、鹿茸、燕窝所不及。”国家中医药局也在曾经发布的《新冠病毒感染者居家中医药干预指引》中将银耳作为药膳方推荐食用。

　　金燕耳高山生态有机银耳是福建农科院专家通过基因测序技术，筛选出野生精良菌种，并甄选健康安全的植物培养基精心培育60天，不打农药，拥有双有机检测认证，滋养身体更加安心。

　　金燕耳银耳拥有5好天然胶质：稠、糯、快、多、香，活性高分子多糖含量高达84%-93%，是普通银耳的4倍！还有丰富的膳食纤维和氨基酸等20+种营养成分，可以均衡补充身体所需要的营养！而且金燕耳银耳（纯萃系列）免洗免泡，煮10分钟或者焖烧杯焖20分钟可以吃，非常方便快捷~

　　今天给大家推荐几款简单又好吃的银耳食疗食谱，每天吃起来可以润肺养肺、提高身体免疫力！“二阳”期间也可以吃，不仅可以补充身体水分，还可以缓解嗓子痛、咽痒、干咳等状况。

　　青提茉莉银耳绿茶

　　食材：青提10多颗、香柠4片、茉莉花1小勺、绿茶汤200毫升、金燕耳银耳2克、冰块几颗

　　做法：

　　1.金燕耳银耳用焖烧杯焖20分钟；

　　2.水果先用盐搓洗干净,青提对半切开、柠檬切片备用；

　　3.取一些青提，微压出汁水，放入杯中；

　　4.加入焖好的银耳羹1小勺茉莉花、几瓣青提4片柠檬；

　　5.，加入冰块和绿茶汤。

　　火龙果牛奶银耳羹

　　食材：金燕耳银耳2克、火龙果半个、适量牛奶

　　1.金燕耳银耳用焖烧杯焖20分钟；

　　2.火龙果切块，加入焖好的银耳中；

　　3.加入适量牛奶搅拌均匀。

　　山楂陈皮银耳羹

　　食材：陈皮3克、山楂片9片、少许冰糖、金燕耳银耳2克

　　做法：

　　1.陈皮先用开水冲泡10分钟，滤出陈皮水备用；

　　2.金燕耳银耳、山楂片、冰糖一起入清水锅，大火煮5分钟；

　　3.加入陈皮水，煮制5分钟。

　　姜枣银耳羹

　　食材：带皮生姜1小块、红枣6个、金燕耳银耳2克、冰糖少许

　　做法

　　1.准备好食材，姜洗净切片（无需去皮）；

　　2.加入姜、红枣一起一起入清水锅，煮10分钟；

　　3.加入金燕耳银耳煮10分钟即可。

　　面对“二阳”，大家也不用过度担心，因为新冠的毒性正在慢慢减弱，我们能做的就是做好日常防护，均衡补充营养，照顾好自己的身体，尽可能减少感染的风险。