新讯网官方唯一联系电话：15001380073 最近在网上冲浪的朋友们，多半被“谷爱凌的成功密码”刷屏过！“德智体美劳”满分的谷爱凌，每天的睡眠时间竟然达到10小时！从短道速滑运动员扶着膝盖划完，一圈，到休赛时奥运村疯狂干饭的短视频，都说明了冰雪运动的体能消耗非常大！以身体为本的选手们尽管方式不同，但是无不把“运动健康”作为生活中的重要部分。
疫情过后，我们可以清楚地感受到身边人对于健康的关注，运动健身的人也越来越多！高强度的运动会造成能量的大量流失，使身体产生疲劳的现象。这时就需要补充身体所需的优质营养，以此放大运动的益处，减少对身体的损耗。如果你也是这千万“运动狂热份子”之一，那么运动营养品的选择就非常值得你的关注。
运动营养食品的种类很多，可按照特征营养素或运动项目进行分类，按照运动项目分类，运动营养食品可分为速度力量类、耐力类以及运动恢复类，分别含有其特征成分，即速度力量类——肌酸，耐力类——维生素B1和维生素B2，运动后恢复类——肽类。
但近几年，运动营养逐渐改变之前单纯添加功能成分的策略，选用天然植物为，原料，达到提升运动能力、消除疲劳、生津止渴的健康益处。越来越多的运动饮料中会添加植物性的天然原料，红参便是其中一种具有潜力的新食品原料。
《新营养》杂志2020年七月刊的专业文章显示，服用一定量红参具有提高运动能力、缓解疲劳的功效：
一，红参可加速代谢，改善运动后肌肉酸痛。有研究者观察受试者在运动后恢复的各种指标变化（主要观察肌肉损伤指标“肌酸激酶”和“谷草转氨酶“）后，得出这一结论。
二，红参有助于改善有氧运动能力，缓解疲劳。有研究通过对照试验观察受试者在进行持久性运动之后的，摄氧量、恢复时的，摄氧量、无氧功率、血乳酸、支链氨基酸等的变化，发现摄入红参有助于改善人体的有氧运动能力和高强度运动导致的，性疲劳。
同时，《国际中医中药杂志》2020年12月30日第42卷第12期刊登的一项实验表明：红参水提取液可改善运动时骨骼肌的功能，提高骨骼肌的收缩力和收缩速度，抵抗疲劳产生，并具有抗氧化活性[1]。
有着如此出色的效果，红参自然受到各大健康企业的喜爱。像是韩国百年红参品牌正官庄在1988年汉城奥运会期间就推出了相关的红参饮品。自此，红参类运动健康饮品逐渐被运动爱好者所熟知！
运动赛事点燃了人们对运动的热情，也增加了人们对健康生活的向往和关注。及时进行饮食营养补充，关注运动健康营养，你也可以成为人生赛道上的MVP！
[1] 张方毅,郭遂成. 红参水提液抗疲劳作用及机制研究. 国际中医中药杂志2020年12月第42卷第12期 Int JTrad Chin Med，December 2020，Vol.42、No.12
DOI: 10.3760/cma.j.cn115398-20200424-00255
