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国宴上出现的菜是什么样子的呢？大家肯定都比较好奇，下面一起来看看吧！
国宴开水白菜
这是胡锦涛主席最喜欢的国宴精品菜。此菜由东北大白菜心和国宴，清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显国宴制汤功夫，汤色淡黄清彻、香醇爽口、沁人心脾。
国宴乌鱼蛋汤
这是邓小平主席最喜爱的一道国宴汤菜。此汤被誉为钓鱼台台汤。它精选，乌鱼蛋和国宴，清汤制作而成，微酸微辣，妙不可言。
国宴狮子头
这是周恩来总理最喜爱的一道国宴菜。此菜选用肥四瘦六的五花肉手工切成小粒，和国宴，清汤制作而成，形态丰满，犹如雄狮之首，因此得名“狮子头”。周恩来总理赞誉此菜“清淡不淡，肥而不腻”。
