2020年11月9日,农业农村部渔业渔政管理局下发通知:为加强鳄鱼资源保护管理,促进养殖鳄鱼产业健康可持续发展,根据《中华人民共和国野生动物保护法》等有关规定,农业农村部渔业渔政管理局拟于2020年12月1日起在全国范围内启动养殖鳄鱼及其制品标识管理系统试运行工作。
历经三个月的试运行,全国养殖鳄鱼及其制品标识管理系统现正式上市。
这将意味着,每条人工养殖鳄鱼及其制品,都将拥有自己,的“身份证”。
作为鳄鱼标识管理系统制定的主要参与企业,鳄珍公司参与了标识设计、制定、测试、试点等多项工作。鳄珍鳄鱼产品,是第一批获得国家认证的鳄鱼制品,涵盖鳄鱼生鲜、熟食、酒水、滋补品等多个系列。
鳄鱼及其制品标识码,本着,性和全网全渠道可溯源的原则,做到一物一码,扫码可追溯产品信息。标识码内涵盖了鳄鱼及其制品的所有信息,包括:标识码号码、是否允许上市流通、鳄鱼名称、产品类型、生产企业、审核机构以及上市时间等。
鳄鱼及其制品标识码系统五大功能:
1、杜绝非法利用。只有符合中华人民共和国农业部公告发布的《人工繁育国家,保护水生野生动物名录》中的可依法养殖和上市流通的鳄鱼品种,才有资格获得标识码,不在名录内的鳄鱼及野生鳄鱼不得申领;
2、品质保障。只有符合国家质量标准的养殖鳄鱼制品和企业才能申请标识码的应用;
3、防伪防山寨。防止山寨产品、以次充好的不文明商业行为,避免给消费者带来经济损失,同时也避免给企业带来的经济以及信誉损失;
4、全网全渠道可追可溯。一物一码,扫码可查看鳄鱼制品产品信息,对产品整个周期运行的流程管理和质量管控都能清晰可见。消费者在购买鳄鱼制品时可便捷的了解到产品信息,当产品出现质量问题时,完整的追溯链条让维权有道。企业发现问题产品时,可做到迅速召回,及时提升产品质量,提升企业信誉度;
5、品牌透明。真实有效的公司信息,增强消费者对企业品牌的了解及信任。
全国养殖鳄鱼及其制品标识管理系统的正式投入使用,将会引领养殖鳄鱼相关产业链的规范化发展,有力的推动鳄鱼产业健康有序的发展。强化鳄鱼及其制品标识码的应用,对优质鳄鱼企业的养殖鳄鱼及其制品实行所有产品统一加贴标识码,让不良企业和不合规产品无处遁形。
鳄珍鳄鱼产品,作为第一批获得标识码的鳄鱼制品,会牢记使命,珍惜荣誉,认真履行一代标识企业规范运营、品质运营的职责,在行业内创先争优,坚定高品质不松懈,发力高标准保安全。在“只做鳄鱼珍品”的道路上不忘初心,持之以恒。
希望广大鳄鱼养殖企业积极参与到鳄鱼规范化运营中来,共同提高食品供应质量,合法合规的生产销售,为消费者提供更多具有安全保障的高品质鳄鱼产品。