投诉电话：15001380073 今年以来，“免疫力”成为全民热词。免疫力逐年下降的老年人是病毒蔓延中的高危群体，帮助老年人提升免疫力是疫情防控常态化的重要一环，也是学界、行业、社会普遍关注的热点。11月17日，由人民日报旗下生命时报社主办，云南绿A生物工程有限公司承办的“第三届微藻营养医学中国行”在京成功举办，北京大学第一医院风湿免疫科副主任医师邓雪蓉出席，并以“老年群体如何改善免疫力”为主题做了精彩分享，揭秘免疫力的奥秘，为老年群体科学提升免疫力出谋划策。
北京大学第一医院风湿免疫科副主任医师邓雪蓉
众所周知，免疫力是人体自身的防御机制，能够抵御外来入侵，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞。邓丽蓉在报告中指出免疫系统的三大功能，一是防御，二是稳定，三是监视。如果防御系统出问题，人体就不能防范外界的感染，如果稳定功能出问题，一些衰老的细胞没有办法清除，如果监视方面出了问题，恶性细胞没有及时被免疫细胞识别出来，癌变细胞不停的增殖会生成肿瘤，所以每一个功能都是非常重要的。而在日常生活中，如果经常感觉精力不足、易疲劳、易感冒、肠胃不适、伤口愈合慢等等，都是免疫力较低的表现形式。
如何科学提升免疫力，首先要了解免疫系统的运行机制。邓雪蓉在报告中指出，人体免疫细胞要分泌很多的免疫球蛋白去执行人体大量的免疫工作，抗体、免疫球蛋白和合成都需要蛋白质、营养元素的参与，所以人体需要及时补充必要的基础性营养和调节性营养，为免疫细胞提供充足的“弹药”。她认为，提升免疫力要做到“四会一要”，即会吃、会睡、会动还要开心。其中，特别需要关注的方法是“会吃”，要科学的吃，食物所包含的营养素种类要齐全，比例要适当，讲究均衡高效的摄入。
对老年人而言，诸多器官功能出现渐进性衰退，明显影响老年人的事物摄取、消化和吸收能力，很难保证摄入充足的营养，长此以往免疫系统的能力会持续下降，进而引发多种疾病，因此老年人群应该尽量选择营养丰富的食品。作为21世纪最理想的营养源，螺旋藻含有丰富的蛋白质、人体必需氨基酸以及多种维生素是老年群体提升免疫力的食疗佳品。
共同出席本次活动的国家“863”项目首席科学家、暨南大学教授张成武也表示，通过国内外多年研究表明，螺旋藻能提供60-70%的蛋白质，更富含天然类胡萝卜素、矿物质、B族维生素、γ-亚麻酸(GLA)、人体必需氨基酸，以及多种植物性营养素。尤其是螺旋藻中特殊的藻蓝蛋白、生物活性多肽和藻多糖等活性物质，在提高机体非特异性的细胞免疫功能以及调节人体免疫系统方面有重要作用。
营养是生命的基础，也是疾病防治的保证，新冠疫情让更加凸显了营养医学在促进健康、慢病防治中的重要地位，大力发展营养医学，推动各种高品质营养源的开发和应用，是实现全民健康的重要抓手。螺旋藻营养丰富在营养医学方面具有极高的开发价值，作为微藻产业的领军企业，绿A公司以螺旋藻为基础，通过科研技术创新，持续推动“营养医学”发展，并始终以优质产品和服务，助力全民健康，助力“健康中国”。
