燕窝是一种,营养滋补品,在它身上最宝贵的就是燕窝酸这种营养物质,它能使唾液产生光滑感觉的负电荷离子,属于9-碳单糖的衍生物。目前科学上认为燕窝酸是大脑的组成部分,是神经节苷脂的传递递质,能够有效阻止病菌侵袭,因此对人体健康是有很大好处的。
不过需要注意的一点是,燕窝的营养丰富,但结构不稳定,特别是对温度反应比较灵敏。那么,如何才能更好地释放、利用燕窝营养呢?这其中燕窝的制作工艺和技术是非常关键的,而在这方面,燕小厨孕妇燕窝拥有,行业的技术,确保燕窝高营养,得到了广大孕妇群体的喜爱。
通常来说,燕窝在121℃的环境下持续10分钟以上,其核心成分的营养就会流失,会出现燕窝化水的现象。而传统即食燕窝都是使用炖煮的方式进行制作的,燕窝的杀菌和熟化是在同一过程进行的,虽然可以保证安全性,但营养容易被破坏。口感好一些的鲜炖燕窝采用100℃以下温度恒温炖煮,尽管能确保燕窝的营养不流失,但杀菌方面做的不好,安全性较差。基于这个背景下,燕小厨孕妇燕窝采用了智能变频蒸煮技术和脉冲冷杀菌专利技术,实现了孕妇燕窝安全与营养的,结合,解决了人们的担忧。
燕小厨孕妇燕窝采用智能变频蒸煮技术,其核心在于蒸煮过程中采用变频控温、智能控时蒸气喷淋熟化技术,可实现精确控温,释放95%以上的燕窝酸,在确保产品口感的同时,也能保留燕窝的营养成分。搭配脉冲冷杀菌专利技术,确保产品全程商业无菌状态。可以说,燕小厨孕妇燕窝通过先进的技术,,程度释放95%的燕窝酸,能有效杀灭耐热菌,从本质上实现孕妇燕窝安全与营养的,结合,而这就是它备受孕妇群体青睐的真正原因了。