投诉电话：15001380073 中国代餐市场预计在2020年将达到120亿元，这无疑代表着，代餐市场已经逐渐成为一个“红海”。Smeal代餐奶昔，作为代餐市场的新秀，却选择在近期入局，那么应该怎么在这个“红海”市场中做到创新呢？
很多人会担心成熟品类中产品已经非常丰富，很难找到其中创新的空白领域。Smeal创始人曹鹏分享了他的经验：“成熟品类去创新，无非就是从四个方面——产品配方、包容形式、包装设计、营销推广。” 本文主要从产品配方创新与包装创新进行分析。
1、产品配方：健康、美味
对于产品配方，消费者的痛点就是健康和好喝，产品可以选择天然的食材、减少不健康的食材、添加具有功能益处的原料。Smeal以来源于全球6大功能性食材进行科学配比，包括燕麦膳食纤维、菊粉、难消化糊精、结晶果糖、大豆蛋白、维生素矿物质，做到了全素食、纯天然，不添加香精、色素和防腐剂。
其中，燕麦膳食纤维和难消化糊精属于水溶性膳食纤维，能够营造饱腹感，促进肠道有益菌增殖，促进肠道蠕动，改善便秘；菊粉有助于控制血脂、降低血糖，促进人体对矿物质的吸收，调节微生物菌群，以防止便秘、保护肝脏；结晶果糖属于天然糖，吸收代谢快，迅速补充能量的同时减少热量的摄取。
另一方面，人体有大量的脂肪是通过碳水化合物转化而来，而胰岛素正是促使转化的物质。Smeal所采用的这些低升糖指数的食材，使血糖平稳地维持在正常值的下限，降低胰岛素的分泌，可以减少碳水化合物通过胰岛素转化成脂肪。既有助于帮助消费者塑造燃脂型体质，也增强了胰岛素的敏感性，保证身体的正常代谢。
2、包装形式与设计：便利、颜值
在包容形式上，消费者的痛点在于便利与体验，产品需要更易于携带、开拓更多场景、提升消费体验。Smeal开创了瓶装粉末品类，满足了消费者对便携、社交传播的需求。曹鹏告诉FBIF，食品饮料的粉末类产品在未来的1-5年一定会逐渐升级为瓶装形式，这个品类的空间是非常大的。Smeal也希望通过自身的创新，推动行业的包装形式升级，例如即将推出瓶装粉末的益生菌。
同时，在这个“有颜为先”的时代，年轻消费者期待着值得社交分享的高颜值包装。我们可以看到Smeal的包装是非常养眼的，圆润的瓶型、清新简约的配色满足了年轻人对颜值的需求，在小红书上被网友亲切地称为“胖胖瓶”。在刚刚过去的FBIF2019 Marking Awards中，Smeal还获得了设计前瞻奖。
任何品类的创新都会遇到瓶颈，团队的综合能力则决定了品牌能否打破这个天花板——始终与消费者保持沟通，不断地找到新的痛点、新的机会，并将想法切实地落到产品上来。
从Smeal的定位，我们可以学习到，初创品牌与其“自我陶醉”于打造并不确定是否符合需求的新品类，不如静下心来思考现有的市场环境，达成更深层的认知，找到成熟市场中的痛点，以新的表现形式激活消费者的潜在需求。
