相比维生素等其他保健产品,大量中式滋补产品仍然停留在较为传统的阶段,用户需要从购买食材开始,自行烹饪、炖煮,不仅费时费力,无法满足新一代消费者对好吃方便的需求,也面临工艺非标带来的食材浪费和有效成分损失。小仙炖在燕窝领域的产品研发和推广过程,其他滋补领域的玩家也可以借鉴。
从整个滋补行业来看,不少产品都在朝着品质加方便的趋势在改进。新兴的品牌开始将药材制成可以即食的膏方,据天猫的相关数据显示,除了燕窝之外,即食花胶、枸杞原浆也在快速地崛起,成为轻滋补市场上具有代表性的产品。从小仙炖周期用户的增长可以看出人们对这种兼顾新鲜营养又便捷滋补品的喜爱。根据天猫生意参谋、京东商智、小红书平台、微商城平台的数据,小仙炖鲜炖燕窝连续5个月滋补类目第一,6月同比增长439%,在各大社交平台,晒小仙炖空瓶成为一种潮流,众多用户甚至明星名人纷纷晒出自己长期吃小仙炖的空瓶记。
另一个趋势是,消费者对品质的关注度也有了明显地提升,一些中高价位的滋补产品,比如黑枸杞、麦卢卡蜂蜜等在电商平台保持较高的热度和销售增长。与此同时,更大众的产品比如养生茶包、花果茶等,开始主打零添加等特色,以吸引健康意识越来越强的消费者。可以看到,在为健康消费的过程中,消费者越来越看重品质,同时也更加愿意为品质付出溢价。
小仙炖的鲜炖燕窝产品,为滋补行业的复兴提供了非常好的参考,保留鲜炖工艺的前提下,用标准化的技术和生产能力,小仙炖将优质的原料、炖煮过程、,配方等环节重新整合,让原本耗时耗力的中式滋补方式变得更加便捷,还能,程度保留营养、保持新鲜。
总结来说,抓住消费者的需求,用创新鲜炖工艺,将品质和方便进行非常,的结合,就是小仙炖的“优秀作业”。小仙炖鲜炖燕窝能够取得今天的品牌成绩,在于解决了干燕窝、即食燕窝两个阶段的不同问题,开创的鲜炖燕窝让消费者更加认可。滋补行业要想和时代共同发展,与新时代的消费者沟通,滋补产品的研发、设计、服务都应该从了解消费者的需求出发,真正解决消费者的痛点,创造有价值的品牌。