能有一种吃了不上火,吃肉不长肉的火锅,不是你,的心愿吗?
2020年6月12日湖南都市频道《都市好生活》栏目正式播出膳养道“谨和五味汤包”火锅专题片。节目摄制组一行被令人垂涎欲滴、鲜香醇厚的膳养道火锅美食所吸引,更是看到了美食背后膳养道火锅人的匠心独运与文化坚守。
吃顿火锅,一时爽
顿顿火锅,一直爽
可是吃完以后问题来了……
有没有一种火锅可以解决这些烦恼呢?
大蜜蜂妮子“穿越”带你去尝尝
吃了不上火、吃肉不长肉的养生火锅
秘诀就在这个小药包里面,小药包有大用处,用五行五色五味五养的原理,进行科学的配比,达到药食同源,消除腥膻异味,不上火,不干涩,是真正的、养生火锅。
如果按常规,28味中药下到锅里煮10分钟,一定会煮成一锅苦药汤,而且弥漫在空气中的那股药味都能让人退避三舍,比如当归炖鸡,我们一口就能吃出当归味。
但是这个火锅的汤底,不仅没有中药味,也没有其他火锅料的呛味,喝起来只有一股淡淡的清香。
除了汤底养生,食材也是大补食材,有多种功效的药膳煲,适合不同人群的需求。
舒筋活络补脑煲
主料:鲫鱼、谨和五味汤包
1、鲫鱼能增强抗病能力肝肾疾病,它有较高的蛋白质,常食可增强抗病能力,对肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者有较大的好处。
2、鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用
3、吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈,还能补肝养目,健脑益智的作用。
4、鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
健脾和胃润肺煲
主料:鸽子、谨和五味汤包
我国民间有“一鸽胜九鸡"的说法。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压、调整人体血糖、养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
养阴美颜煲
主料:乌鸡、谨和五味汤包
乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰老、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。
它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能,能调节人体免疫功能,对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病,有很好补益作用;此外,乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒,它们具有清除体内自由基、抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
强体补虚煲
主料:清远鸡、谨和五味汤包
辅料:排骨、甲鱼、强体补虚汤包
甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
甲鱼有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益。甲鱼还能“补劳伤,壮阳气,大补阴之不足”。
膳养道“谨和五味汤包”
让一锅清水,立马变身养身汤
药膳坊膳养道
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