新讯网官方唯一联系电话：15001380073 哈喽大家好，作为一个美食节目的主持人，有没有让大家很羡慕啊，在这里我偷偷的告诉大家，作为你个美食节目主持人确实很幸福，因为可以品尝到各种美食，还比大家都提前品尝到，但也有一个劣端，那就是会发胖，真的会发胖，每次主持完节目，我都会在健身房大汗淋漓一场来消化摄入的热量， 这算是痛并快乐这吧！中华美食确实好吃的太多了，并且味道没得说，东辣西酸南甜北咸，各有各的风味，各有各的特色。 钟靓我是一品为快啊。
钟靓今天就和大家分享一道美食“掌上明珠”是不是听名字大家会觉得比较复杂呢？钟靓其实一点都不难做，我们在家就可以轻松做起 并且热量还很低。首先我们准备主料鸡爪6个（鸭掌也可以我比较喜欢鸡爪），鹌鹑蛋6个，辅料虾仁适量，鸡肉小块，调料食用油 料酒 盐 高汤 淀粉。虾仁和鸡肉用搅拌机打碎放适量的盐，把虾泥放入婉里，放入料酒 食用油 和白粉顺时针搅拌至虾泥上劲，放置一旁，然后处理鸡爪，鸡爪洗净放入开水里汆烫10分钟，记得加点料酒可以去腥味，接着我们把鹌鹑蛋煮熟剥壳备用，我们把刚才的鸡爪放入盘子里，撒上少许白粉，把虾泥嵌入每个鸡爪上，然后再在虾泥上按入鹌鹑蛋，然后入蒸锅里，开锅后蒸10分钟，在蒸的时候，我们可以把高汤烧开，加入适量水淀粉勾成芡汁，待出锅后淋上芡汁，我们这道“掌上明珠”就大功告成了。
钟靓
钟靓，形象照
钟靓参加节目前留念
钟靓
女孩子们可以放心吃，这道菜基本没有什么热量和脂肪，并且还可以提高你的代谢率。做一个上得厅堂下的厨房的漂亮姑娘哦！
